原来楼下有家早点店，谋划油条和麻花，生意很火，连隔了几条街的人们也跑过来买。我最爱吃他家的奶香大麻花了，浓浓的奶香味，表皮是脆脆的，内里是软软的，就算放凉了都好吃。

你问这家店的生意为啥这么好？只由于老板有答应：绝不使用老油！你还别说，老板真的做到了，天天用完的油就地倒掉，人们亲眼目睹，以是对于这么“良心”的油条老板，人们佩服有加，以是尽管它的油条麻花比一样平常的都要贵，但主顾照样越来越多，生意越来越火。

厥后，不知道什么原因，这家店搬走了，再也吃不到松软又香甜的大麻花了。没关系，我自己制作，从网上搜集了大量炸麻花的方子，试做了N多次，可没一个方子靠谱。经由我多次频频试验，频频修改配方，终于，也能够做出又香又软的奶香大麻花啦！

自从我学会了炸麻花，我家的面粉就很少蒸馒头了，基本上都做了麻花。我这个配方异常简朴，不用泡打粉，也没有添加剂，就用我们通俗的面粉，炸一锅香软奶香大麻花，比面包都好吃，赶忙试试吧！

——【奶香软麻花】——

●●【食材】：面粉500克，白糖80克，耐高糖酵母6克，奶粉40克，鸡蛋1个，盐2克，温水100克，牛奶100克，食用油适量

▲▲【制作步骤】：▲▲

1、准备好所需要的食材，就可以最先制作啦！第一步我们先来和面。面粉、耐高糖酵母、奶粉、鸡蛋放在盆中，搅拌平均。

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